Na indústria de chocolates, cada etapa do processo exige cuidado extremo. O chocolate líquido, especialmente em temperaturas controladas, é um fluido sensível — tanto termicamente quanto mecanicamente. Qualquer cisalhamento excessivo ou variação brusca de pressão pode comprometer sua textura, brilho e sabor.
As bombas de lóbulos rotativos Steimel foram projetadas justamente para esse tipo de aplicação: transporte suave, sem pulsos, com controle preciso de vazão. Seu funcionamento silencioso e ausência de atrito interno garantem que o chocolate mantenha suas características originais durante todo o processo — do tanque de armazenamento até os moldes finais.
Vantagens para a indústria de confeitaria:
- Materiais em contato com o produto compatíveis com normas alimentícias
- Fácil limpeza e manutenção (embora não tenham CIP/SIP integrado, permitem desmontagem rápida)
- Alta eficiência energética, mesmo com viscosidades elevadas
Com capacidade para operar em temperaturas de até +200°C e viscosidades que ultrapassam 10.000 mm²/s, as bombas Steimel são aliadas estratégicas para fabricantes que buscam qualidade premium e produtividade.
M&S Industrial: Sua Parceira para Bombas Centrífugas Steimel no Brasil
A M&S Industrial comercializa a linha completa de bombas Steimel, oferecendo suporte técnico especializado para o dimensionamento correto do seu sistema naval ou industrial. Unimos a tradição da engenharia alemã com um atendimento ágil e focado na realidade do mercado brasileiro.
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